Los Teques, estado Miranda, ha logrado un hito culinario al crear el tequeño más grande del mundo, con una longitud de 15,30 metros. Este delicioso manjar venezolano, compuesto por una masa suave y crujiente rellena de queso derretido, ha conquistado el paladar de muchos amantes de la gastronomía. Más de 200 personas, incluyendo a una treintena de cocineros de la familia Báez, creadora del tequeño en 1912, trabajaron arduamente para alcanzar este récord.
La alcaldía del Municipio Guaicaipuro fue la encargada de dar a conocer esta hazaña culinaria. Para lograrla, se construyó una freidora de 18 metros de largo, en la cual se cocinó esta gigantesca delicia usando 55 kilogramos de harina de trigo, 16 kilos de queso semiduro y 120 litros de aceite vegetal.
El tequeño: de Venezuela para el mundo
Esta proeza culinaria se llevó a cabo en el marco de la celebración de los 246 años de fundación de Los Teques, lugar donde se creó el tequeño por primera vez. El ministro Ernesto Villegas certificó su origen el 20 de abril y anunció que Guinness World Records LatAm entregará en los próximos días el certificado por este récord alcanzado.
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