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Así debes preparar el licuado de melón y manzana que mejora la salud ocular, controla el azúcar en sangre y reduce el colesterol

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En medio de un verano con temperaturas elevadas, la hidratación se vuelve fundamental. Según expertos, el consumo de agua es crucial, pero también es posible disfrutar de otras bebidas refrescantes y llenas de nutrientes, como el licuado de melón y manzana. Esta combinación no solo es una explosión de sabores, sino que también aporta importantes beneficios para la salud.

¿Cómo preparar un licuado de melón y manzana?

Para refrescarte y nutrir tu cuerpo desde diferentes perspectivas, sigue estos pasos para disfrutar de un delicioso licuado frutal al día.

Ingredientes

  • 1/2 melón cortado en trozos
  • 1 manzana verde cortada en trozos
  • 1/2 vaso de agua
  • Hielo al gusto

Preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Licua hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Si prefieres una consistencia más líquida, puedes añadir un poco de agua.
  4. Si buscas una bebida más fría, agrega hielo al gusto.
  5. Sirve de inmediato y disfruta.

¿Qué beneficios aporta el melón para la salud?

Investigaciones recientes revelan que el melón es considerado un superalimento, gracias a su contenido de vitaminas, minerales, antioxidantes y su capacidad para mejorar la salud visual.

  • Vitaminas y minerales: El melón es una excelente fuente de vitaminas A, C, E y B6, así como de minerales como potasio, magnesio y calcio.
  • Propiedades antioxidantes: Contiene betacarotenos que protegen las células del daño causado por los radicales libres, relacionados con el envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas.
  • Salud ocular: La presencia de luteína y zeaxantina en el melón ayuda a proteger la vista de la luz solar y prevenir enfermedades oculares como la degeneración macular.


Melón. Foto: iStock

¿Qué beneficios aporta la manzana para la salud?

La manzana ofrece diversos beneficios, destacando su capacidad para regular la glucosa, reducir el colesterol malo y mejorar la función intestinal.

  • Regulación de azúcar en sangre: Su contenido de fibra ayuda a mantener estables los niveles de glucosa, beneficioso para personas con diabetes o prediabetes.
  • Reducción del colesterol: La pectina presente en las manzanas disminuye los niveles de colesterol LDL en la sangre, previniendo enfermedades cardíacas.
  • Mejora del tránsito intestinal: La fibra de la manzana favorece la regularidad intestinal y previene el estreñimiento.


Manzana. Foto: iStock


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Esta entrada ha sido publicada el julio 24, 2024 1:00 pm

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