TORTA DE COCO SIN HARINA ¡SUPER FÁCIL! +RECETA

TORTA DE COCO SIN HARINA ¡SUPER FÁCIL! +RECETA. Esta receta es ideal para los que quieren un fácil y rápido acompañamiento para la hora de tomar mate.

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TORTA DE COCO SIN HARINA ¡SUPER FÁCIL! +RECETA

Para la hora de tomar mate suelen pensarse un acompañamiento y nada mejor que sea algo casero como una torta.

Una receta de bizcochuelo de coco está muy de moda en redes sociales debido a su facilidad, rapidez y lo rico que queda. Conocé el paso a paso.

La torta de coco sin harina que es super fácil, exquisita y perfecta para la merienda

Ingredientes para la torta de coco:

• 3 huevos.
• 125 gramos de azúcar.
• 250 ml de leche.
• Jugo de 1 naranja.
• Ralladura de 1 naranja.
• 1 cdta de polvo de hornear.
• 200 g de coco rallado.
• Coco rallado y dulce de leche para decorar.

Paso a paso:

• Colocar en un bol los 3 huevos y batir hasta que se desarmen y armen espuma.
• Agregar la leche junto con el jugo de naranja y la ralladura. Agregar también el polvo de hornear y batí con las varillas de mano hasta que la mezcla se integre por completo.
• Añadir también el coco rallado y seguí batiendo un poco más, hasta que te quede con la forma de una pasta, lista para cocinar.
• Llevar a un molde enmantecado y enharinado o con papel manteca en la base. Llevá a cocinar por unos 15 a 20 minutos a 180 grados. Por encima, se puede terminar con dulce de leche y más coco rallado. Así de fácil es este bizcochuelo de coco sin harinas.