Bizcochuelo de Naranja Fácil y Esponjoso +RECETA. te mostramos una receta fácil de bizcochuelo de naranja, con ingredientes simples que seguramente ya tienes en la cocina.
Bizcocho de Naranja Fácil y Esponjoso +RECETA. te mostramos una receta fácil de bizcochuelo de naranja, con ingredientes simples que seguramente ya tienes en la cocina.
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El bizcochuelo de naranja es uno de los postres más frescos y esponjosos que puedes preparar en casa.
Ideal para cualquier ocasión, su sabor cítrico lo convierte en una opción perfecta para disfrutar con una taza de té o café.
Lava bien la naranja y ralla su cáscara, evitando la parte blanca, que es amarga. Luego, exprime el jugo de la naranja hasta obtener 120 ml.
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté bien espumosa y haya duplicado su tamaño. Este paso es clave para obtener un bizcochuelo esponjoso.
Añade el jugo de naranja, la ralladura y el aceite a la mezcla de huevos. Sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Tamiza la harina leudante y agrégala de a poco a la mezcla líquida, con movimientos envolventes. Esto ayudará a mantener el aire en la masa y asegurar que el bizcochuelo quede bien esponjoso.
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Vierte la mezcla en un molde para bizcochuelo previamente enmantecado y enharinado.
Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez que el bizcochuelo esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla.
Si lo deseas, espolvorea con azúcar impalpable antes de servir.
Usa naranjas frescas: El jugo de naranja recién exprimido le dará un sabor mucho más intenso y natural al bizcochuelo.
Evita abrir el horno: No abras el horno durante la cocción, especialmente en los primeros 20 minutos, para evitar que el bizcochuelo se baje.
Variante de cobertura: Puedes hacer un glaseado de naranja mezclando jugo de naranja con azúcar impalpable y cubrir el bizcochuelo para un toque aún más dulce.
Esta entrada ha sido publicada el septiembre 16, 2024 11:29 am
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