El II Congreso Nacional de Cacaoteros y Chocolateros fue todo un éxito al reunir a productores, expertos y entusiastas del cacao de toda Venezuela. El evento se llevó a cabo en la Escuela Venezolana de Planificación, ubicada en La Rinconada, donde se discutieron estrategias para fortalecer la cadena de valor del cacao y el chocolate en el país.
La importancia de adoptar prácticas sostenibles y con valor agregado, así como la necesidad de abrirse a mercados internacionales para los productos de cacao venezolanos, fueron temas centrales del congreso.
Leudys González, Coordinadora Nacional del Movimiento Venezolano de Cacaoteros y Chocolateros, se sumó al llamado del Movimiento Futuro al participar en el evento. González destacó la importancia de la colaboración y el aprendizaje continuo en el sector, enfatizando en la integración de conocimientos técnicos y científicos para mejorar las cosechas y la calidad del cacao.
Asimismo, hizo hincapié en la necesidad de trabajar en unidad y cooperación para posicionar el cacao venezolano en los mercados globales y obtener beneficios económicos justos. Además, instó a los jóvenes a involucrarse y aportar nuevas ideas para llevar la tradición del cacao a nuevos horizontes.
El congreso sirvió como plataforma para intercambiar experiencias y presentar innovaciones tecnológicas que podrían revolucionar la industria del cacao en Venezuela. González concluyó que, con esfuerzo coordinado y mejoras en los procesos productivos, el cacao y el chocolate venezolano pueden convertirse en productos reconocidos a nivel mundial.
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Esta entrada ha sido publicada el septiembre 22, 2024 7:30 pm
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