El aumento del costo de la canasta alimentaria en Venezuela

En el mes de diciembre, según un informe del Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), se reveló que cada venezolano necesitó aproximadamente 99,6 dólares para cubrir sus necesidades básicas de alimentación. Este monto representó un aumento de 5,19 dólares en comparación con el mes anterior, lo que sitúa el costo total de la canasta alimentaria para una familia de cinco personas en 498,47 dólares.

El informe destacó que durante diciembre se observaron incrementos significativos en los precios de varios productos, siendo el sector de granos el que mostró el mayor aumento con un 19,78%. Le siguieron los productos lácteos, frutas, verduras, aceites, grasas, salsas, mayonesa y café con incrementos que oscilaron entre el 6,79% y el 14,27%.

Por otro lado, el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) informó que la inflación se aceleró en diciembre, alcanzando una tasa del 14,8%, un aumento notable respecto al mes anterior. Según el OVF, este incremento se debió a la apreciación del dólar estadounidense en el país.

En cuanto a los sectores con mayores incrementos de precios durante diciembre, el OVF identificó alimentos, vestimenta, calzado, equipamiento del hogar, comunicaciones y restaurantes, hoteles, con incrementos que oscilaron entre el 15,5% y el 26,5%.

A pesar de estos aumentos, el salario mínimo en Venezuela se mantiene en 130 bolívares mensuales, equivalente a aproximadamente 2,3 dólares según la tasa oficial. A esto se suma un bono alimentario de 40 dólares y un «bono de guerra económica» de 90 dólares para los trabajadores del sector público, lo que eleva su ingreso mensual a unos 132,5 dólares.

El estudio señala que para adquirir los 60 productos esenciales que componen la canasta alimentaria, cada familia venezolana debe destinar aproximadamente 16,61 dólares diarios. Es importante mencionar que el Banco Central de Venezuela (BCV) no ha proporcionado cifras inflacionarias desde octubre pasado, cuando reportaron una tasa del 4%, un aumento significativo respecto al mes anterior.

En resumen, el costo de vida en Venezuela sigue en aumento, afectando la economía de las familias y la capacidad adquisitiva de los ciudadanos.