La begonia es una planta con hermosas flores que no solo embellece tu hogar, sino que también aporta beneficios tanto para la salud como para la cocina. Esta especie comestible es deseada por muchos por sus propiedades únicas, además de ser una excelente opción para eliminar la humedad en tu hogar.
Beneficios de la begonia
En términos de salud, la begonia destaca por su efecto antioxidante, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. Además, se ha utilizado tradicionalmente como remedio para problemas como las hemorroides y las varices.
En cuanto a su sabor, la begonia tiene un gusto similar al del limón, lo que aporta frescura a los platillos en los que se utiliza. Chefs profesionales sugieren combinarla con quesos y carnes para realzar su sabor.
¿Cómo cuidar una begonia?
Para mantener la begonia en óptimas condiciones, es importante tener en cuenta que es una planta tropical que requiere un ambiente húmedo y cálido. Necesita luz solar indirecta para evitar que se marchite y una buena ventilación para prevenir plagas y enfermedades que puedan afectar su aspecto.
El riego debe ser preciso, evitando el encharcamiento de las raíces. Se recomienda regar la begonia cada 4 días en verano y cada 9 días en invierno, o cuando el sustrato esté seco. Además, es importante proporcionarle un abono rico en fósforo y potasio cada 10 días para promover una floración saludable y un crecimiento vigoroso.
