Alba Roversi triunfa en el mundo culinario con “Las Hallacas de Alba y Enrique”
La reconocida actriz venezolana Alba Roversi ha experimentado un cambio radical desde que se mudó a los Estados Unidos. Pasó de ser una de las figuras más exitosas de nuestro país a convertirse en una emprendedora venezolana que se gana la vida de manera muy distinta al mundo del espectáculo. Inicialmente, se desempeñó como repartidora de paquetes, demostrando su valentía y determinación a pesar de las críticas en las redes sociales.
En octubre del año pasado, Roversi decidió aventurarse en el mundo culinario, y qué mejor manera de hacerlo que con la hallaca, el plato típico de Venezuela que se consume principalmente durante el mes de diciembre. Junto a su socio y amigo, el reconocido dramaturgo Enrique Salas, creó “Las Hallacas de Alba y Enrique”, un negocio donde ofrecen el plato navideño completo.
Al acercarse el final del año, esta emprendedora de 62 años celebró el éxito de su hallaca, un alimento hecho a base de masa pintada con onoto y rellena de carne, pollo, cochino y otros ingredientes. El prestigioso periódico New York Times incluso le otorgó el premio al “Mejor Manjar de las Fiestas Navideñas”. Alba se sintió orgullosa de llevar a cabo su emprendimiento durante la época decembrina.
Para la Nochebuena, Alba Roversi tuvo un rotundo éxito, y para Fin de Año anunció que vendría con más fuerza. Hasta el 31 de diciembre, logró vender su famoso plato navideño por encargo. A diferencia de otras ocasiones, los internautas demostraron su apoyo y aplaudieron la valentía de Alba para salir adelante. Comentarios como “Alba, el que sabe sabe”, “Dale que tú puedes” y “El trabajo no denigra” inundaron las redes sociales.
Durante el inicio de su negocio, Roversi también recibió el respaldo de sus colegas. Amanda Gutiérrez comentó: “¡Qué ricura! ¡Quieroooooo! Los Quieroooo”. Elba Escobar expresó: “¡Qué bellas esas hallacas!”. Ivette Domínguez y Gabriela Vergara también manifestaron su alegría por el éxito de la actriz.
Alba Roversi ha demostrado que, a pesar de los desafíos y cambios en su vida, sigue siendo una mujer valiente y talentosa. Su incursión en el mundo culinario ha sido un éxito rotundo y ha puesto en alto la gastronomía venezolana.
